Brauchen:
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stück Kaninchenfleisch und Innereien pro Person
- 1 Lorbeerblatt
- 15 g gebratene Tomaten
- 1 Piquillo-Paprika
- 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Farbstoff
- 15 Gramm Weißwein
- 15 g Olivenöl
- 1 Maß Reis
- 3 Portionen Brühe
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