Schnell zubereiteter Kaninchenreis ist das Lieblingsgericht meines Mannes; tatsächlich ist er der Einzige im Haus, der ihn mag. Deshalb koche ich meistens eine große Portion Sofrito, friere es ein und wenn er etwas davon möchte, gebe ich einfach den Reis dazu und lasse ihn kochen. In diesem Rezept zeige ich euch, wie man es im Schnellkochtopf zubereitet, sodass der ganze Vorgang noch schneller geht, das Ergebnis aber genauso lecker ist.
Hier sind einige Rezepte mit Kaninchenfleisch, das so gesund ist:
- Kaninchen in Rosmarinsauce
- Kaninchen mit Paprika
- Kaninchen mit feinen Kräutern
- Kaninchen in Knoblauchsauce
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