Mein Mann wünscht sich diesen Kuchen dreimal die Woche! Der leckerste Kuchen, den man sich vorstellen kann – und das in nur 15 Minuten!

Zutaten

für den Teig

Eier: 3 mittelgroße

Zucker: 100 g

Salz: eine Prise

Sonnenblumenöl: 100 ml

Milch: 70 ml

Magerjoghurt: 125 g

Mehl: 250 Gramm

Backpulver: 15 g

Rosinen: 150 g (gewaschen und getrocknet)

Äpfel: Apfelscheiben

für die Süßigkeiten

Zucker: 100 g

Butter: 8 g

Heiße Schlagsahne: 70 ml

Vorbereitung

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