„Der Kartoffelgratin, von dem Sie immer wieder essen wollen“

Zutaten :
4 große Kartoffeln (gelb oder mehligkochend)

, 200 ml Sahne,

100 ml Vollmilch,
100 g geriebener Käse (Cheddar, Gouda oder Parmesan),

30 g Butter,
1 Knoblauchzehe, gehackt oder gemahlen

, Salz und Pfeffer nach Geschmack,
Muskatnuss (optional).
Optional: gewürfelter Schinken, Speck, Dijon-Senf, Thymian oder frische Petersilie.

Anweisungen :

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