Zutaten:
- 15 g Mehl
- 500 ml Milch
- 100 g geriebener Hartmozzarella
- 1 fein gehackte Zwiebel
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 700 g Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Pute)
- 200 g Tomatensoße
- Pflanzenöl (zum Kochen)
- Salz nach Geschmack
- Eine Prise Fleischgewürz
- Gemahlene Muskatnuss nach Geschmack
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