Zitronen-Joghurt-Kuchen

Portionen / Personenzahl: 6 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 40 Minuten
Kategorie: Brot und Brötchen
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten für Zitronenjoghurtkuchen:
4 Eier,
1 Becher Joghurt mit Zitronengeschmack,
2 Becher Zucker,
1 Becher Sonnenblumenöl,
3 Becher Mehl,
1 Päckchen Backpulver.

So backt man Zitronenjoghurtkuchen:
Zitronenjoghurt verleiht dem Kuchen einen köstlichen Geschmack und macht ihn zu einem der einfachsten Desserts überhaupt – sowohl was die Zutaten als auch die Zubereitung angeht. Zutaten vermischen, backen, fertig!

Wir verwenden den Zitronenjoghurtbecher als Messbecher für die Zutaten. So gelingt es perfekt.

Heizen Sie den Backofen auf etwa 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor. Geben Sie währenddessen den Joghurt in eine große Schüssel und fügen Sie die restlichen Zutaten unter ständigem Rühren hinzu. Verquirlen Sie zuerst die Eier mit dem Zucker. Anschließend verrühren Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Öl.

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