Wichtige Tipps für einen perfekten Schokoladenflan
- Durch gründliches Abkühlen vor dem Entformen wird ein Brechen der Schichten verhindert.
- Das Wasserbad sollte während des gesamten Backvorgangs mit heißem Wasser gefüllt bleiben.
- Für eine frische Note etwas Orangenschale auf den Kuchen geben.
- Verwenden Sie Ringformen für eine elegantere Präsentation.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Instant-Flan verwenden? Wir raten davon ab, da er mit dieser Methode nicht richtig fest wird.
Muss der Flan über Nacht gekühlt werden? Ja, das ist wichtig, damit er richtig fest wird und sich leicht aus der Form lösen lässt.
Kann man es einfrieren? Am besten schmeckt es frisch, aber man kann es bis zu einem Monat lang einfrieren.
Ein Dessert, das immer gelingt
Der Impossible Cake ist mehr als nur ein Dessert: Er ist ein wahres Geschmacks- und Präsentationsspektakel. Einfach zuzubereiten, mit wenigen Zutaten, und mit einem Ergebnis, das alle begeistern wird.
