Manchmal hat man einfach Lust zu backen, besonders jetzt, wo wir so viel Zeit zu Hause verbringen. Wenn wir uns dabei nicht nur die Zeit vertreiben, sondern auch noch ein leckeres Frühstück oder einen tollen Nachmittagssnack für die Familie zubereiten können, umso besser. Heute teile ich dieses köstliche Schokoladen-Orangen-Kuchenrezept mit euch: Er ist unglaublich fluffig, saftig und steckt voller Geschmack – ein wahrer Genuss, versprochen!
Sein Zitrusaroma, kombiniert mit dem unverwechselbaren Schokoladengeschmack, ist ein wahrer Genuss. Und da gerade Orangensaison ist, gibt es keine Ausrede, es nicht zuzubereiten.
Dieses Mal habe ich den Kuchen in einer Kastenform gebacken, aber wenn Sie eine runde Form bevorzugen, wird er genauso lecker. Allerdings müssen Sie die Backzeit verkürzen. Prüfen Sie nach 35 Minuten mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen gar ist; wenn er sauber herauskommt, ist er fertig. So verhindern Sie, dass er austrocknet.
Wie ihr wisst, empfehle ich euch am Ende meist mein Lieblingsrezept, das thematisch zu dem passt, das ich euch gerade vorstelle. Heute sind es unglaublich leckere kleine Kuchen. Falls ihr keine kleinen oder einzelnen Förmchen habt, könnt ihr das Rezept auch in einer großen Backform zubereiten.
Das Einzige, was Sie ändern müssen, ist die Backzeit, aber ich kann sie wärmstens empfehlen, sie schmecken... köstlich.
Wer Obst- und Schokoladenkuchen mag, sollte unbedingt den Birnen-Schokoladenkuchen probieren . Der Orangenkuchen hat uns zu Hause positiv überrascht; er ist unglaublich locker und hat ein herrlich intensives Orangenaroma. Mein absoluter Favorit ist allerdings der Joghurt-Orangenkuchen ; der Joghurt verleiht ihm eine besonders weiche und saftige Konsistenz.
Nun zum Rezept.
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