Omas Fleischbällchen in Soße

Portionen / Personenzahl: 4 Personen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Garzeit: 40 Minuten
Kategorie: Fleisch

Zutaten für Omas Fleischbällchen in Soße
: 500 g Hackfleisch,
Petersilie,
1 Ei,
Salz
, 50 g Semmelbrösel,
Olivenöl,
3 Knoblauchzehen,
100 ml Milch,
Mehl,
2 Zwiebeln,
1 Glas Weißwein

Omas Fleischbällchen in Soße – so einfach geht's!
Omas Fleischbällchen in Soße sind einfach köstlich. Es ist ein traditionelles Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und immer beliebt ist. Das Geheimnis ihres Erfolgs liegt in der exquisiten Soße, die die Fleischbällchen saftig und aromatisch macht. Die dürfen Sie sich nicht entgehen lassen!

Um leckere Fleischbällchen in Omas Soße zu genießen, muss man als Erstes die Milch in eine Schüssel geben, die Semmelbrösel hinzufügen und einweichen lassen.

Den Knoblauch separat fein hacken und in eine ausreichend große Schüssel geben. Anschließend das Ei, das Hackfleisch, die in Milch eingeweichten Semmelbrösel, etwas Salz und gehackte Petersilie hinzufügen. Alles gut mit den Händen vermengen.

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