Portionen / Personenzahl: 16 Brötchen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Kategorie: Brot und Brötchen
Zutaten für die Zubereitung von marokkanischem Pfannenbrot (Batbout)
125 g Hartweizengrieß,
125 g Weizenmehl
, 175 ml lauwarmes Wasser,
7 g frische Backhefe,
1/2 TL feines Salz,
1 EL zusätzliches Mehl (falls nötig),
1 EL zusätzlicher Hartweizengrieß (falls nötig)
Wie man marokkanisches Pfannenbrot (Batbout) zubereitet
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