Der beste Rindfleischeintopf
Zutaten:
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2 Esslöffel Olivenöl
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2 Pfund Rindfleisch zum Eintopf, gewürfelt
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2 Esslöffel Weizenmehl
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4 Tassen Wasser
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2 Tassen Rinderbrühe
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1/2 Teelöffel Salz
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1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
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4 Tassen gewürfelte Kartoffeln
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2 Tassen gehackte Karotten
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1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
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1 Tasse frische Maiskörner
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1 Tasse frische grüne Bohnen, in etwa 2,5 cm große Stücke geschnitten
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1 Tasse gehackte Steckrübe (optional)
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2 Tassen gehackte frische Tomaten (optional)
Zubereitung eines traditionellen Rindfleischeintopfs:
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