Zutaten:
150 g ungesalzene Butter
180 g gehackte weiße Schokolade
3 Eier
120 g Zucker
150 g Mehl
1 TL Vanille
150 g frische, gewürfelte Erdbeeren
Vorbereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Butter mit der weißen Schokolade schmelzen.
Zucker hinzufügen und verrühren.
Die Eier einzeln unterrühren, dann die Vanille hinzufügen.
Das gesiebte Mehl hinzufügen.
Die Erdbeeren vorsichtig dazugeben.
25–30 Minuten backen, bis die Mitte noch leicht feucht ist.
Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Tipp: Dazu passt Vanilleeis oder griechischer Joghurt.
Zitronen-Mandel-Brownie
Erfrischend, aromatisch und dank der Mandelblättchen mit einer leicht knackigen Textur.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
