So bereiten Sie eine köstliche Jericalla zu: einfaches und schnelles Rezept

Schrittweise Vorbereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um eine perfekte hausgemachte Jericalla zuzubereiten:

Schritt 1: Heizen Sie den Backofen vor.

Bevor Sie beginnen, heizen Sie Ihren Backofen auf 160°C vor , damit er bereit ist, wenn Sie ihn brauchen.

Schritt 2: Die Milch mit dem Zimt aufkochen.

750 ml Milch in einen Topf geben und die Zimtstange hinzufügen . Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und, sobald die Milch kocht, den Esslöffel Vanilleextrakt einrühren . Vom Herd nehmen und einige Minuten ziehen lassen, aber nicht vollständig abkühlen lassen.

Schritt 3: Die Eigelbe mit dem Zucker verrühren.

In einer Schüssel 6 Eigelb mit 150 g Zucker schaumig schlagen , bis die Mischung heller wird. Anschließend unter ständigem Rühren nach und nach in die heiße Milch geben, damit das Eigelb gleichmäßig gerinnt. Die Mischung durch ein Sieb streichen , um Klümpchen zu entfernen und eine glattere Konsistenz zu erhalten.

Schritt 4: Im Wasserbad backen

Die Mischung in einzelne hitzebeständige Behälter füllen und diese in eine mit heißem Wasser gefüllte Auflaufform stellen, um ein Wasserbad zu erzeugen . Etwa 30 Minuten backen , oder bis die Oberfläche leicht goldbraun wird.

Schritt 5: Kühlen und servieren

Nehmen Sie die Jericallas aus dem Ofen und lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Stellen Sie sie nicht sofort in den Kühlschrank ; es ist wichtig, dass sie vor dem Servieren etwas ruhen.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.