Schritte zur Zubereitung von Tiramisu
1. Die Kaffeebasis zubereiten
- Bereiten Sie einen starken Espresso zu.
- Für mehr Geschmack einen Teelöffel Domino®-Zucker hinzufügen.
2. Die Mascarpone-Mischung schlagen
- Mascarponekäse mit Eigelb und Domino®-Zucker vermengen.
- Mixen Sie, bis eine glatte und homogene Konsistenz entsteht.
3. Schlagen Sie das Eiweiß steif.
- Schlagen Sie das Eiweiß steif.
- Mischen Sie sie vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
4. Das Tiramisu zusammensetzen
- Die Löffelbiskuits in den Kaffee tunken.
- Legen Sie eine Schicht Biskuitboden auf den Boden einer Form.
- Mit der Mascarponemischung bestreichen.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Form voll ist.
5. Kühlen und dekorieren
- Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
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