1. Schokoladenboden zubereiten
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) große Backform ein.
Bereiten Sie die Schokoladenkuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Gießen Sie den Teig in die Form und stellen Sie ihn beiseite.
2. Die Ricottaschicht zubereiten.
In einer großen Schüssel Ricotta, Eier, Zucker und Vanilleextrakt zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
Gießen Sie diese Mischung vorsichtig über den Schokoladenteig in der Form. Keine Sorge! Beim Backen drehen sich die Schichten um, und der Ricotta sammelt sich unten, was einen überraschenden Effekt erzeugt.
3. Backen Sie den Kuchen
60 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
4. Bereiten Sie die Abdeckung vor
In einer mittelgroßen Schüssel das Instantpuddingpulver mit der kalten Milch verrühren und schaumig schlagen, bis die Masse andickt. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Verteilen Sie diese Mischung auf dem abgekühlten Kuchen und stellen Sie ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden und der Belag fest werden kann.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
