Notwendige Zutaten
Zutaten für die Kartoffeln:
- 4 große Kartoffeln
- Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für die Füllung:
- 2 gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrustfilets
- 1 geriebene Karotte
- 1 gehackte rote Paprika
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 100 g geriebener Käse
- 2 Esslöffel Schlagsahne (optional)
- Gewürze nach Geschmack (Oregano, süßes Paprikapulver)
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