Zubereitung:
1. Gelatine in einer kleinen Schüssel mit Wasser anrühren und 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat.
2. Kondensmilch, Sahne, Kokosmilch und Milchpulver in einen Mixer geben und 2 Minuten cremig pürieren.
3. Die aufgelöste Gelatine hinzufügen und kurz unterrühren.
4. Die Masse in eine große Form oder einzelne Gläser füllen.
5. Mindestens 3 Stunden oder bis zum Festwerden im Kühlschrank kühlen.
6. Nach Belieben mit Kokosraspeln garnieren.
Ein einfaches, schnelles und köstliches Dessert, ideal für jeden Anlass.
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