Vorbereitung :
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1. Zucker, Speisestärke und Instantkaffee mit der Milch in einem Topf verrühren.
2. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Eine weitere Minute unter ständigem Rühren köcheln lassen.
3. Die Butter bei ausgeschaltetem Herd hinzufügen und gut verrühren.
4. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Schokoladen-Topping:
5. Die Sahne erhitzen, bis sie fast kocht.
6. Die Schokolade schmelzen und in die heiße Sahne geben. Gut verrühren und 1 Minute ruhen lassen.
7. Die gehackten Erdnüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
8. Vor dem Servieren 1 Stunde kaltstellen.
Genießen Sie dieses köstliche Dessert mit einem Hauch von Kaffee und Schokolade!
