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Seehechtsuppe mit Kartoffeln

Ich liebe diese  Seehechtsuppe mit Kartoffeln oder Fischbrühe mit Kartoffeln, sie weckt viele Kindheitserinnerungen in mir, an die vielen Male, als wir…

January 26, 2026
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Chinesischer Reis (mit Gemüse)

Dieses  chinesische Reisgericht (mit Gemüse) ist zwar nicht  das Rezept meiner Mutter , aber es wurde bei uns fast immer gekocht. Gekocht hat es…

January 26, 2026
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Hähnchen mit Kartoffeln

Mit diesem Beitrag starte ich ein neues Tag, das „ Hähnchen “-Tag, weil ich es so oft koche, dass es meiner Meinung…

January 26, 2026
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Cremiger Zitronenflan

Cremiger Zitronenflan ist ein Dessert, das die Eleganz klassischer Patisserie mit der Einfachheit moderner Küche vereint. Diese köstliche Leckerei ist…

January 26, 2026
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Kartoffelgratin Dauphinoise

Geschichte und Kuriositäten Gratin  Dauphinois  hat seinen Ursprung in der  Region Dauphiné . Der Unterschied zu anderen Gratins besteht darin, dass  das Originalrezept keinen…

January 26, 2026